L’histoire des frères Lurton commence en 1992, à Rueda, avec la découverte de leur raisin autochtone et unique, le verdejo. Jacques et François Lurton sont passionnés par ce raisin. Grâce à leur caractère innovant et à leur savoir-faire, ils ont rapidement “révolutionné” le style des vins de l’appellation.
“Malgré son passé, la D.O. Toro ne jouissait pas de la réputation qu’elle mérite. C’était une dénomination qui restait à l’ombre de sa prestigieuse voisine, la Ribera del Duero.”
La historia de los hermanos Lurton comienza en 1992, en Rueda, con el descubrimiento de su uva autóctona y única, el verdejo. Jacques y François Lurton sienten pasión por esta uva. Gracias a su carácter innovador y su saber hacer, no tardaron en “revolucionar” el estilo de los vinos de la denominación.
“A pesar de su importante pasado, la D.O. Toro no gozaba de la reputación que merece. Era una denominación que permanecía a la sombra de su prestigiosa vecina, la Ribera del Duero.” François Lurton
@Vidéo de 2018. Mathilde Bazin de Caix est désormais Directrice général des Vignobles André Lurton
Au Sud de la Castille et Léon, nos vignobles se situent sur deux appellations: la D.O. Rueda produisant des vins blancs et la D.O. Toro dont sont issus nos vins rouges. Sur ces terres, la viticulture se pratique depuis plusieurs ères; les Rois Catholiques y produisaient déjà des vins renommés au XVe siècle. Grands terroirs très identitaires, coupés par la rivière du Duero, la vigne y pousse sur des sols pauvres, sablonneux, profonds et graveleux appelés « canto rodado ».
Nuestros viñedos se sitúan al sur de Castilla y León, distribuidos en dos denominaciones de origen, la de Rueda, que produce vinos blancos, y la de Toro, de donde salen nuestros tintos. En estas tierras se practica la viticultura desde tiempos inmemoriales. Los Reyes Católicos ya producían aquí vinos de renombre en el siglo XV. Se trata de grandes terruños surcados por el Duero y con una identidad muy marcada, donde las vides crecen en suelos pobres, arenosos, profundos y pedregosos, de “cantos rodados”.
Bodéga et Quintas François Lurton: https://www.youtube.com/watch?v=7km7hfDCrsM
Verdejo
Nuestras parcelas se encuentran en la provincia de Valladolid y están repartidas en 2 zonas pertenecientes a la D.O. RUEDA: La Seca tiene suelos pedregosos y limoarenosos y la Rueda, suelos arcillolimosos.
DESCRIPCIÓN
ELABORACIÓN
Maceración pelicular (12 horas aprox.). Prensado neumático – Desfangado en frío – Adición de levaduras. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas en cubas de acero inoxidable durante unos 3 meses.
CATA
Capa de color amarillo pajizo y reflejos verdes. Intensa y brillante. Una nariz intensa y fresca con notas de hierba recién cortada y fruta. Boca redonda, suave y grasa. Aromas de frutas de pulpa blanca e hinojo con notas frutos secos, reminiscencia de la crianza sobre lías finas.
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Buena cata de estos vinos !!
Aussi présent au Chili: https://www.youtube.com/watch?v=PZKZNFOIxVY