
Catégorie : Fish


Bordeaux-style lamprey: a traditional dish from my region / Lamproie à la bordelaise: plat typique régional (peu connu)

Gravlax de saumon à la betterave et à la vodka

Comment faire du saumon gravlax pour un brunch de printemps ?

Saumon rôti en croûte de Beaufort et pignons de pin

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Saumon fumé: Quel vin boire avec ce mets de fêtes ?
