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Ce gâteau inattendu se mange dès le petit-déjeuner !

Le traditionnel quatre-quart est ici garni de pommes savoureuses avec une touche de miel pour une touche de sucre naturel. C’est une recette que vous pouvez réaliser comme option anti-gaspillage pour utiliser vos pommes jusqu’au bout. Parmi nos autres propositions de gâteaux, découvrez le gâteau basque à la fleur d’oranger ou bien le gâteau au yaourt à la noix de coco. Le gâteau au chocolat et à la pistache est merveilleux.

RECETTE QUATRE-QUARTS AUX POMMES ET AU MIEL

INGRÉDIENTS

• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 200 beurres
• 3 oeufs
• 2 pommes
• 2 c. à soupe de miel
• 1 sachet de levure

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 140°C. 2. Mélangez la farine, le sucre, la levure dans un saladier. Ajoutez les oeufs, mélangez. Incorporez le beurre fondu. 3. Coupez vos pommes en petits cubes. Additionnez dans la préparation. Ajoutez généreusement le miel. 4. Déposez votre préparation dans un moule beurré. Enfournez pendant 30 minutes.

BON APPETIT !!