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Oubliez le café le matin ! Pour purifier son corps et perdre du poids, on se prépare un bon jus détox !

Avec la nouvelle année viennent les nouvelles habitudes ! Alors pour se sentir bien, rebooster son organisme, mais également renforcer son système immunitaire, on réalise une cure détox. Celle-ci permet d’éliminer les toxines en drainant et en purifiant le corps, et elle peut même vous aider à perdre quelques kilos. Pour cela, faites confiance aux jus détox ! En optant pour des fruits et légumes bio et de saison, vous ferez le plein de nutriments et de vitamines pour être au top tout l’hiver. A déguster le matin au réveil ou à 16 h, lorsque vous avez un petit creux, vous ne pourrez bientôt plus vous passer des jus détox !

1. Jus détox carotte-gingembre : Hachez 3 grosses carottes et placez-les dans un mixeur. Mélangez, puis ajoutez un demi-litre d’eau. Mixez à nouveau et ajoutez 3 morceaux de gingembre râpé. Mélangez la préparation et ajoutez 5 feuilles de menthe.

Jus détox : voici les fruits et légumes à consommer

Dans votre jus détox, misez en priorité sur des fruits et légumes riches en antioxydants, fibres, vitamines C… Voici quelques idées de fruits et légumes à utiliser :

• Le citron : son taux en acide citrique stimule la sécrétion salivaire, celles des sucs digestifs et de la bile. Il favorise l’élimination des toxines liées à l’alcool et aux graisses. 
• La pomme : riche en fibres, elle accélère le transit et réduit l’absorption des graisses.
• Le céleri : riche en eau et en fibres, il participe au bon fonctionnement de l’intestin. 
• La carotte : antioxydante et riche en minéraux, elle participe à un bon drainage rénal. 
• L’orange : idéale pour maintenir le tonus et la vitalité, grâce à son taux de vitamine C. 
• L’avocat : antioxydant, il régule le système immunitaire. 

2. Jus détox fenouil-ananas. Dans une casserole, ajoutez 200 g de fenouil émincé, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 1 cuillère à café de graines d’anis vert. Recouvrez de 300 ml d’eau et faites chauffer à feu doux. Égouttez le fenouil et laissez-le refroidir. Mixez avec 300 ml de jus d’ananas pur et 2 cuillères à café de gingembre en poudre. Filtrez et placez au frais avant de servir.

3. Jus détox agrumes-gingembre : Pressez le jus de 4 pamplemousses, 8 oranges et 2 citrons jaunes. Mixez l’ensemble avec 1 morceau de gingembre râpé et un peu de sucre. Filtrez le tout pour déguster.

4. Jus détox pomme-ananas : Mixez 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en morceaux, 1 tranche d’ananas frais coupée en morceaux et 1 yaourt nature dans un blender. Vous devez obtenir une texture onctueuse. Saupoudrez de cannelle en poudre avant de servir.

5. Jus détox vert : Épluchez et coupez en dès 1 kiwi, 1 pomme granny ainsi qu’1 citron vert. Rincez les pousses d’épinards. Placez le tout dans un blender avec un filet de jus de citron. Ajoutez 20 cl d’eau fraîche pour mixer à puissance maximale pendant quelques secondes.

6. Jus détox à l’avocat : Mixez 2 avocats avec 70 cl de lait d’amande. Ajoutez un filet de sirop d’agave, du jus de citron et mélangez à nouveau.

7. Jus détox citron : Mixez le jus d’un citron avec une cuillère à soupe de miel et quelques glaçons. Ajoutez un gros bouquet de menthe fraîche que vous laissez infuser. A déguster bien frais.

8. Jus détox vert : Dans un extracteur de jus, ajoutez 3 pommes, 1 branche de céleri, ½ concombre, 1 poignée d’épinards, 1 laitue et quelques glaçons.

9. Jus détox aux fruits et légumes : Coupez 1/3 d’ananas, ½ concombre, 2 pommes en dés, ajoutez une poignée d’épinards et le jus de 2 citrons. Mixez le tout et dégustez.