Dégustations explosives !
Deux séances sont proposées pour tous nos afterworks dégustations, la première à 18h (complet) et la seconde à 20h30.
À travers cet atelier, nous vous emmenons au cœur de trois terroirs volcaniques, chacun marqué par un héritage géologique profond, l’empreinte du temps et le savoir-faire des hommes.
Ici, le sol noir forge le goût et imprime une signature unique dans les vins. Qu’ils soient issus de volcans éteints depuis longtemps ou encore actifs, ces terroirs offrent de multiples bienfaits à la vigne, en enrichissant les sols en fer, potassium et autres minéraux essentiels. Cette richesse crée une mosaïque étonnante de sols, donnant naissance à des vins à la minéralité marquée et aux arômes uniques.
Laissez-vous séduire par la puissance et la finesse de ces terroirs, véritables témoins du lien profond entre nature et culture viticoles.
Animé par : Elodie Gratuze, Responsable pôle sommellerie de la Cité du Vin
En partenariat avec : Itervitis Italie, Vinora (Auvergne) et Napa Vintners (Californie).
Avec le soutien de : Maison Johanès Boubée
En partenariat avec
Avec le soutien de
Esplanade de Pontac 134 Quai de Bacalan,
33300 Bordeaux, FRANCE