Explorez les multiples visages de l’Afrique du Sud à travers une dégustation commentée de quatre vins soigneusement sélectionnés, reflétant la richesse et la diversité de ses terroirs. Cette expérience œnologique sera animée par Cyril Méidinger, expert reconnu des vins sud-africains et titulaire du DipWSET.
La majorité des régions viticoles sud-africaines se trouvent autour du Cap, où les puissants courants marins venus de l’Antarctique apportent des brises fraîches qui modèrent les températures. Bien que le climat soit globalement méditerranéen — ensoleillé, chaud et sec — la présence de hauts reliefs à l’intérieur des terres crée des microclimats idéaux pour une maturation lente des raisins.
Cette diversité géographique et climatique permet à l’Afrique du Sud de produire une large gamme de vins aux styles variés, mariant cépages internationaux et expressions locales. Le Pinotage, cépage emblématique et unique au pays, incarne cette singularité et cette fierté nationale.
La dégustation sera accompagnée de quelques bouchées, et animée en musique par le Kei McGregor’s Trio, un trio trompette, guitare et percussions, qui apportera une touche rythmée et chaleureuse aux couleurs de l’Afrique du Sud.
Avec : Cyril Meidinger, DipWSET & Kei McGregor’s Trio
En partenariat avec : Wines of South Africa
À propos des participants
Cyril Meidinger
Expert vins d’Afrique du Sud, DipWSET
Diplômé d’un Master en Management des Affaires de la Toulouse Business School en 2016, Cyril Meidinger débute sa carrière en Afrique du Sud en tant que manager export pour le négociant Robinson & Sinclair, représentant une quinzaine de domaines familiaux sud-africains. Il occupe aujourd’hui le poste de Directeur Général Europe, basé en Allemagne.
En 2021, il obtient le WSET Niveau 4 avec mention, et poursuit actuellement sa formation dans le prestigieux programme du Master of Wine. Dégustateur chevronné, il a représenté l’Afrique du Sud à plusieurs reprises lors des championnats du monde de dégustation à l’aveugle organisés par La Revue du Vin de France, se classant dans le Top 10 mondial en 2024. Il est également juge régulier dans des concours internationaux tels que Mundus Vini, International Wine Challenge (IWC), Vinum ou encore le Berliner Wine Trophy.
En parallèle, il se lance dans la production de vin avec le Cabernet Sauvignon « Le Kostas » (Stellenbosch, 2018 & 2019), puis un Muscat de l’île de Céphalonie en 2022.
Kei McGregor Trio
Artistes
Kei McGregor Trio : ces trois musiciens vous embarquent dans une aventure musicale Sud-Africaine métissée et dansante, aux accents cuivrés, combinant leurs cultures et leurs expériences respectives. Les musiques de Madagascar pour Rija, les rythmes et musiques Mandingues d’Afrique de l’Ouest pour Aurélien, et pour Kei, le riche héritage musical Sud-Africain, mélange de Jazz, de M’Baqanga, de Marabi, de musiques Xhosas et Zouloues, laissé par Myriam Makeba, Hugh Masekela, Dudu Pukwana, Gwigwi Mrwebi, Mongezi Feza, Johnny Dyani, Louis Moholo-Moholo, Chris McGregor et toute la bande du « Brotherhood Of Breath ».
Ces artistes, confrontés à la folie totalitaire du régime de l’Apartheid, les contraignant à l’exil, y ont opposé avec ténacité leur joie du partage et de la rencontre, de la danse, de la musique, et nous retrouvons aujourd’hui encore, au sein de ce trio qui en joue avec bonheur, les mélodies qui se lovent au creux de l’oreille pour rendre la vie plus gaie.
Composition du groupe :
- Kei McGregor: Trompette, Bugle
- Aurélien Matifas: Percussions
- Rija Randrianivosoa: Guitares