Visites & dégustations
Des vignes au chai : vous saurez tout de l’histoire de notre vignoble et des techniques de vinification. La visite est suivie d’une dégustation de nos vins dont le premier millésime Château La Rose Perrière blanc BIO !
Démonstration de tonnellerie
Démonstration d’un tonnelier de la Tonnellerie Sylvain les samedi et dimanche après-midis. Mise en rose, chauffe, cintrage… découvrez l’art de la fabrication des barriques, un savoir-faire artisanal historique.
Démonstrations de 14h00 à 18h00 les 2 jours.
Accord Mets et Vins Avis aux gourmets : des producteurs locaux seront présents pour vous proposer leurs spécialités. Des accords mets & vins vous seront suggérés pour le bonheur de vos papilles !Plats gourmands en bocaux :
Un dimanche en cuisine Biscuits : Les biscuits de Lucie Préparations à base de truite, tartinades et terrines : L’Aqua Ferme d’étang.
Atelier assemblage du vin
Dégustez les cépages individuellement puis créez votre propre cuvée à l’aide de pipettes et d’éprouvettes en les assemblant dans les proportions qui raviront votre nez et votre palais d’amateur de vin. Vous découvrez ainsi l’une des étapes phares de la vie du vigneron !
Ateliers gratuits sur inscription proposés à 10h30 et 15h00 le samedi 4 mai. Durée : 1h30 environ. Places limitées à 10 personnes.
Déjeuner grillades sur inscription
Profitez de votre venue pour déjeuner au Château, en terrasse ou dans la salle à manger selon la météo. Les 2 jours à 12h30 : 29€/personne sur inscription uniquement jusqu’au 25 avril.
Au menu : Choux chantilly au saumon fumé, beurre nantais aux citrons.……….Pavé de rumstecks grillé aux sarments, sauce bordelaise ou béarnaise, frites et salade.……..Café gourmand. .Le tout accompagné des vins de la propriété
Offres spéciales portes ouvertes !
Nous vous préparons des offres uniques, n’hésitez plus et venez profiter de coffrets de vins inédits à prix réduits !
VOUS AVEZ UNE QUESTION ? Contactez Thomas au 05 57 55 14 64 ou mail@vignobles-jlsylvain.com
LES HORAIRES: Samedi 4 mai et dimanche 5 mai. Tous les jours de 10h à 19h
VENIR AU CHÂTEAU: Adresse : Château La Rose Perrière, 33570 Lussac