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À l’occasion des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé, pour la première fois cette année, est organisée une randonnée dans le vignoble de Saint-Émilion le dimanche 4 juin 2023. À destination du grand public, ce projet est né d’une volonté commune de Terre de vins et du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) de faire partager au plus grand nombre les pratiques environnementales dans le vignoble.
Entre dégustation et savoirs, une randonnée au format unique !
Cette randonnée de 5 ou 9 km est accessible à tous, bon marcheur ou promeneur. Elle veut avant tout être une expérience à la fois ludique et pédagogique, en partant à la rencontre des professionnels de la filière qui s’engagent au quotidien pour le vignoble bordelais. L’objectif ? Découvrir les bonnes pratiques environnementales mises en place dans le vignoble de Saint-Émilion. Deux circuits sont proposés pour que chaque participant trouve son bonheur :
- 5 km soit 1h de marche pour un parcours d’environ 1h30 – niveau facile, idéal pour marcher en famille ;
- 9 km soit 2h de marche pour un parcours d’environ 3h – niveau intermédiaire, idéal pour marcher entre amis.
En parcourant pas moins de 17 châteaux, la balade sera ponctuée par une dégustation de vins. Cette balade aux senteurs printanières, fera découvrir ou redécouvrir aux participants la faune et la flore du vignoble mais aussi les propriétés viticoles qui font partie du patrimoine de Saint-Émilion.
Des haltes pour comprendre l’engagement des professionnels du vignoble bordelais
Parmi les 17 châteaux, quatre d’entre eux proposent des ateliers riches de partage et de retour d’expériences. Quatre “arrêts” possibles durant la balade pour tout savoir des pratiques vertueuses mises en place par ces professionnels engagés.
- Château Haut-Sarpe – Grand Crus Classé – atelier Faune et flore : explications pédagogiques sur le rôle des insectes et des chauves-souris sur la faune environnante et le vignoble. Les marcheurs pourront découvrir une collection artistique étonnante dans les superbes jardins de la propriété ainsi que la volière du parc.
- Château Sarpe Grand Jacques – atelier Nature et respect : les propriétaires accueilleront les marcheurs du circuit de 5km pour leur faire déguster le vin de leur petite propriété en bio et parler de leur travail en communion avec la nature.
- Château Barde-Haut – atelier Empreinte : en arrivant sur les hauteurs de la propriété, les randonneurs du circuit de 9km auront tout à loisir d’observer le chai exceptionnel de la propriété où des explications sur le thème Empreinte seront proposées.
- Château Tour Baladoz & Château Croizille Grands Crus Classés – atelier Vivre ensemble : dégustation d’un cru classé et accueil par l’équipe de la propriété sur le thème Vivre Ensemble où comment l’homme s’adapte à la nature pour vivre et cultiver en osmose.
Bernard Lauret, maire de Saint-Emilion et Jean-François Galhaud, président du Conseil des Vins de Saint-Emilion et co-présidents de l’association Juridiction de Saint-Emilion, Patrimoine Mondial de l’Humanité