Vendanges 2021 : les vignerons de Blaye ouvrent les portes de leurs domaines

Article publié sur avis-vin.lefigaro.fr

Les 4 et 5 septembre prochains, l’appellation bordelaise propose un projet œnotouristique intimiste et inédit autour d’une trentaine de vignerons, invitant le grand public à participer aux vendanges.

Malgré la crise sanitaire, le mauvais temps, le gel, les maladies, et désormais les incendies heurtant de plein fouet les vignobles français – des facteurs qui devraient faire chuter la production de vin en 2021 selon le ministère de l’Agriculture – les vendanges auront bel et bien lieu. Ce moment si particulier, «cette école de la sensualité qui produit de la joie collective», comme le décrit Bernard Pivot dans son Dictionnaire amoureux du Vin (Éd. Plon) est, en effet, une période très singulière de l’,année dans le cœur des Français. «L’acte de couper le raisin est plein d’optimiste et de bonheur. Il gagne les âmes les plus austères», poursuit l’écrivain. Et de l’optimisme, les vignerons de France et de Navarre en ont grandement besoin à l’image des femmes et des hommes de la vigne de l’appellation blaye-côtes-de-bordeaux

Maintenir le lien entre les viticulteurs et la clientèle

«Après cette dernière année, la situation est très compliquée pour nos vignerons», pointe Thibaut Layrisse, le directeur du Syndicat Viticole de Blaye-côtes-de-bordeaux. «Il était fondamental pour nous de maintenir la communication et le lien entre nos viticulteurs et nos clients. Car Blaye est très présente au niveau national avec une clientèle particulière très importante», enchérit Thibaut Layrisse. 

En dépit d’une période très délicate et peu propice à l’organisation d’évènements viti-vinicoles, l’appellation blaye-côtes-de-bordeaux a décidé, et ce pour la première fois de son histoire, d’inviter les œnotouristes dans le vignoble aux côtés des vignerons, afin qu’ils participent aux vendanges. «À l’heure d’une époque quelque peu morose, nous avons imaginer un moment festif et culturel qui réunira les vignerons et les consommateurs. L’objectif est de se changer les idées et de faire découvrir au plus grand nombre les coulisses et l’envers du décor des vendanges. Une période intime et décisive pour les travailleurs de la vigne après une année de travail difficile», ajoute le directeur du Syndicat. 

Ainsi, pendant deux jours, une trentaine de domaines – dont la liste est disponible sur le site Internet de l’appellation – ouvriront leurs portes au public qui pourra prendre le sécateur, couper et ramasser lui-même les raisins prêts à l’emploi. Les propriétés participantes organiseront par ailleurs de nombreuses animations autour de l’histoire et du savoir-faire de la vinification pour le plus grand bonheur des visiteurs et vendangeurs en herbe. 

Le saviez-vous ? Blaye se trouve au coeur de l’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux. Un large terroir comptant près de 450 vignerons, qui se partagent 6 000 hectares de vignoble et produisent chaque année plus de 30 millions de bouteilles. Si la ville est agréable, elle reste surtout un camp de base idéal pour les œnotouristes chevronnés (ou non), désireux d’explorer ce territoire viticole historique, et de découvrir ses vins colorés, fruités, puissants. Blaye recèle en outre une véritable pépite historique, avec une impressionnante citadelle dominant la Gironde et perchée à flanc de falaise. Une bâtisse commandée par le roi Louis XIV en personne, et agrandie par Vauban afin de contrôler l’estuaire. Cependant, la citadelle ne servit presque jamais sauf pour y incarcérer quelques récalcitrants à l’instar de la duchesse de Berry, le belle-fille de Charles X, celle-ci ayant eu la mauvaise idée de soulever la Vendée afin d’établir son fils, le duc de Bordeaux, sur le trône. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s