Catégorie : My Recipes
My best food recipes, sometimes using wine or spirits !
Dishes I enjoy cooking, to pair with wines
Gougères au cantal de Laurent Mariotte
La recette inratable du coulant au chocolat
Gâteau sublime à l’orange sans beurre super doux
Bordeaux-style lamprey: a traditional dish from my region / Lamproie à la bordelaise: plat typique régional (peu connu)
Cédric Grolet dévoile la recette de sa tarte au chocolat
Mercotte révèle la recette du cake marbré du Ritz signée du meilleur chef pâtissier du monde… Une saveur d’antan, un goût d’enfance
Mon cake à l’orange sans gluten et allégé en sucres
Comment faire des crêpes sans oeuf et sans lait?
Chandeleur : comment servir les crêpes autrement ?
Recette Les crêpes sans gluten, par Laurent Mariotte
Sablés au citron Cyril Lignac
Voici la recette de l’authentique et savoureuse galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac !
Galette des rois aux amandes et aux poires
Quelle est la véritable origine de la galette des rois ?
Galette des Rois végétale à la poudre d’amande
Raclette, such a winter dish !
Six idées d’apéritifs pour un réveillon du Nouvel An gourmand
10 recettes de feuilletés pour l’apéritif
