Ingrédients: 4 oeufs, 15g Maïzena, 100g sucre, 80g beurre, 150g chocolat

1. Préchauffez le four à th.6 (180°C). 2. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la Maïzena 3. Faites fondre le chocolat avec le beurre, puis versez le au mélange précédent. 4. Montez les blancs en neige, et ajoutez-les délicatement au mélange. Versez le tout dans un moule beurré et fariné. 5. Enfournez pour 20 min à 180°C puis dégustez tiède ou froid.