Voici le meilleur champagne pour les fêtes, selon 60 millions de consommateurs

Article publié sur femina.fr

Millésimé, brut classique, blancs de blancs… Quels sont les meilleurs champagnes à déguster cette année ? Le magazine “60 millions de consommateurs” lève le voile dans un vaste banc d’essai.

@iStock

Quel champagne déposer sur sa table de réveillon ? 60 millions de consommateurs a mené l’enquête et dévoile dans son numéro de décembre son grand classement des meilleures bouteilles. Pour l’établir, le mensuel spécialisé dans la consommation a fait appel à un jury composé de 14 professionnels du champagne : maître-sommelier, consultants en vin, courtier… Lors d’une dégustation à l’aveugle, les jurés ont dû déguster puis noter une sélection de champagnes achetée dans le commerce. Conclusion ? Ce ne sont pas forcément les bouteilles les plus chères qui décrochent les meilleures notes…

3 familles de champagnes testées

Pour ce banc d’essai, 60 millions de consommateurs s’est penché sur la catégorie des champagnes dits « bruts » qui représentent près de 90 % des ventes de champagne dans la grande distribution. Bruts ? Cela signifie que leur taux de sucre est inférieur à 12 g par litre. Le magazine a ensuite réparti les champagnes bruts en trois grandes familles : les classiques, à savoir les bruts sans année (BSA), qui comme leur nom l’indique mêlent divers années, cépages et terroirs ; les millésimés qui réunissent les raisins d’une seule année de récolte ; et enfin les blancs de noirs et blancs de blancs. Concernant cette dernière famille, il s’agit de mélanges de cépages (par exemple pinot noir et pinot meunier).

Le meilleur rapport qualité/prix : le champagne Lidl

Pour savourer un champagne de qualité, le magazine recommande de privilégier en priorité les millésimés, qui sont dans l’ensemble mieux notés. Les bruts classiques sont également intéressants, et en particulier deux références : le Charles de Courance (bio), vendu chez Carrefour, qui décroche la première place de sa catégorie, ainsi que le Paul Menand, Cœur de cuvée, disponible chez Lidl, qui le talonne. Avec une note de 14,5/20 et un tarif mini de 17 €, cette bouteille proposée par l’enseigne allemande représente le meilleur rapport qualité/prix.

Voici les meilleurs champagnes selon 60 millions de consommateurs :

Dans la famille des champagnes bruts classiques :
1. Charles de Courance, bio, Carrefour, 20 € (15/20)


2. Paul Menand, Cœur de Cuvée, Lidl, 17 € (14,5/20)

3. Nicolas Feuillatte, Grande Réserve, 25 € (14/20)

Dans la famille des champagnes millésimés :
1. De Castellane, 2012, 19 € (15, 5/20)


2. Nicolas Feuillatte, 2015, 23 € (14,5/20)


3. Charles Laffite, 2010, 35, 25 € (13,5/20)

Dans la famille des champagnes blancs de noirs :
1. Devaux, 26 €, (13,5/20)

Dans la famille des champagnes blancs de blancs :
1. Le Mesnil, 25 € (13/20)

2 comments

  1. Je ne bois que du Nicolas Feuillatte, j’avais ce producteur comme client en 1992. Je reste un fidèle.

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