Tarte à l’épinard et au Morbier, gourmande et rapide

Article publié sur kissmychef.com

Pour un dîner facile et rapide, préparez cette tarte à l’épinard et au Morbier, particulièrement gourmande avec des tranches de Morbier que l’on fait fondre sur le dessus.

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 30 cl de crème fraîche
  • 150 g de Morbier AOP
  • 200 g d’épinards hachés
  • œufs
  • 6 tranches épaisses de Morbier AOP

Instructions

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Étaler votre pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette et la précuire 5 min au four.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, les épinards et les 150 g Morbier AOP préalablement râpés.
  • Verser la préparation sur la pâte précuite et enfourner pendant 15 min.
  • Sortir la tarte du four, y étaler les épaisses tranches de Morbier AOP et remettre la tarte au four pour faire fondre et griller le fromage encore 5 min.
  • La tarte est prête. Pour les très très grosses faims, une avalanche de fromage est autorisée !

Bon appétit !!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s