Article publié sur bordeaux.fr

Le Bordeaux Saké Challenge est une compétition de sakés et de vins japonais. Le matin les professionnels vont déguster les échantillons. Et l’après-midi, ils pourront être dégustés par le public. 

La Saké Sommelier Association basée à Londres est spécialisée dans la formation autour du Saké Japonais. Chaque année, et ce depuis 2012, elle organise une compétition de sakés : le Saké Challenge. Cette année, le Bordeaux Saké Challenge aura lieu au coeur de la capitale du vin. C’est la raison pour laquelle, des vins japonais seront également dégustés.

Un jury de professionnels du saké japonais et du vin, dégustera les échantillons (plus de 200) en matinée : ils dégustent à l’aveugle et notent la qualité intrinsèque des produits, mais également le design des bouteilles. Il y aura aussi un mini Jugement de Bordeaux : des critiques dégusteront à l’aveugle des vins japonais et des vins français.

L’après-midi, le Japan Life accueillera le public pour une dégustation des sakés et des vins participant au concours. Ce sera l’occasion d’échanger sur le Nihonshu mais également la viticulture japonaise. En parallèle des animations seront organisées autour du thème de la culture japonaise.

Quand

Dimanche 24/10/20219h30 Japan Life ouvrira quant à lui ses portes à partir de 14h jusqu’à 18h. 

Où

INSEEC Grande Ecole 

19 quai de Bacalan
33300 Bordeaux

Tarifs

Unique : 10€

Réservations

Courriel : contact@otsukimi.fr

Renseignements

Otsukimi-Buveurs de Lune28, Passage Kieser
33 000 Bordeaux
Tél : 06 10 38 33 12
Courriel : contact@otsukimi.fr

Site ici: https://bordeauxsakechallenge.com/