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Pour vous, nous avons fait le tour de l’île de beauté, de ses criques et de ses hôtels de rêve entre mer et maquis.
FRANCOIS CAVELIER
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Le Couvent de Pozzo, le plus authentique. Où ça ? À Erbalunga, un village typique du Cap Corse.Au cœur de la montagne et du maquis, cet ancien couvent de moines capucins est acquis en 1796 par un notable bastiais. Aujourd’hui, la bâtisse en pierre – vestige du XVesiècle – est un véritable havre de sérénité où l’on vient s’isoler du monde en profitant de la vue sur la mer Tyrrhénienne et ses îles. Pensez à réserver à l’avance car l’établissement est (très) prisé.Le Couvent de Pozzo, Route du Couvent, 20222 Brando, www.couventdepozzo.com
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Le Domaine de Murtoli, le plus VIP Où ça ? Dans la vallée de l’Ortolo en Sartène.En Corse du sud, entre criques turquoise et vallée sauvage, ces 20 bergeries du XVIIe siècle ont été reconverties en hôtel de luxe. Si, comme les VIP qui ont l’habitude de fréquenter les lieux, vous êtes à la recherche de tranquillité, vous êtes au bon endroit : plusieurs kilomètres peuvent séparer les demeures les unes des autres. Domaine de Murtoli, vallée de l’Ortolo, 20100 Sartène, www.murtoli.com
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Le Misincu, les pieds dans l’eau. Où ça ? Au Cap Corse, entre Bastia et Macinaggio.Le Misincu, dont la bâtisse blanche se détache sur fond de jardin méditerranéen est une immense propriété de 28 hectares, 29 chambres, 11 villas – construites par les artisans locaux – et un hameau… Rien que ça ! On adore le fait que toutes les chambres, sans exception, jouissent d’une vue face à la mer. Misincu, Lieu-dit Misincu, 20228 Cagnano, www.hotel-misincu.fr
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L’hôtel Casadelmar, le plus moderne. Où ça ? Sur la route de Palombaggia, à Porto-Vecchio.Incrusté dans la colline, l’hôtel Casadelmar est entièrement tourné vers la côte. Restaurant gastronomique, piscine posée sur la mer, plage privée, spa… Tout y est. À l’heure de l’apéritif, installez-vous sur la terrasse pour regarder le soleil se coucher sur la baie.Casadelmar , Route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio, www.casadelmar.fr
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Les Roches Rouges, le plus mythique. Où ça ? À Piana, sur la côte ouest de la Corse.À la sortie de Piana, face à la mer et à quelques pas des calanques, Les Roches Rouges est un établissement perché 300 mètres au-dessus de l’eau. Bâtisse centenaire, mobilier des années 1930… La patronne des lieux, Mady, entretient soigneusement la tradition. Un must face au Golfe de Portopour admirer le plus beau coucher de soleil de Corse.Les Roches Rouges, route de porto, 20115 Piana, www.lesrochesrouges.com