IKEA : découvrez la recette des fameuses boulettes !

Article publié sur lejournaldelamaison.fr

Vous n’avez pas l’occasion de déguster les fameuses boulettes IKEA au sein du restaurant de l’enseigne ? Pas de panique, il est possible de reproduire à l’identique la recette de ce plat mythique qui fait la renommée du géant suédois !

Pour réussir à cuisiner de parfaites boulettes moelleuses, croustillantes et généreuses, comme chez Ikea, voici la recette !

Envie de changer des traditionnelles pâtes bolognaise et des salades composées ? Pourquoi ne pas tenter de reproduire les fameuses boulettes de chez IKEA ? Végétariennes, à la viande, au poulet, et même au saumon, il y en a pour tous les goûts !

Pourquoi aimons-nous tant les boulettes d’IKEA ?

Si les boîtes de rangement et les meubles bon marché font la renommée d’IKEA, leurs boulettes, qu’elles soient à la viande ou végétariennes, font également l’unanimité chez les clients les plus gourmands. En effet, ce plat emblématique de Suède est réconfortant et compatible avec tout type de recette. Nous pouvons en effet déguster les boulettes avec des pommes de terre ou encore en salade, pour un côté plus healthy !

La recette des boulettes d’IKEA

Les boulettes de viande IKEA sont généralement servies dans l’espace restauration, ou sous forme de boulettes surgelées disponibles dans toutes les enseignes du géant suédois. Mais les points de vente étant malheureusement fermés, en raison du confinement, les consommateurs ne peuvent en effet pas déguster ces délicieuses boulettes. Fort heureusement, il est possible de les reproduire à la maison, grâce à une recette simple en quelques étapes. Il vous faudra :

  • 500g de viande de bœuf hachée
  • 250g de viande de porc hachée
  • oignon finement haché
  • 1 gousse d’ail (écrasée ou hachée)
  • 100g de chapelure
  • oeuf
  • 5 cuillères à soupe de lait entier
  • Du sel et du poivre

BON APPETIT !!!

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