4 recettes de délicieux cocktails à base de vin

Article publié sur femmeactuelle.fr

Faites-vous plaisir avec le retour des beaux jours en dégustant de succulents mélanges alcoolisés. Découvrez nos meilleures recettes !

Le soleil recommence à briller et à écarter la grisaille. Et puisque les bars et restaurants sont toujours fermés, que pensez-vous d’amener l’apéro directement chez vous ? Découvrez 4 super idées de cocktails à base de vin pour vous faire plaisir ce printemps, en attendant patiemment l’arrivée de l’été. Moelleux de Bergerac, crémant de Bourgogne en version Ice, ou encore crémant de Loire Rosé bio, laissez-vous tenter par ces mélanges conçus pour se régaler.

1. La recette du Summer Vibes

Comme son nom l’indique, le Summer Vibes et un cocktail qui sent bon l’été. Une recette signée Producta Vignobles : légère, fraîche et parfaite pour les journées chaudes.

Les ingrédients de la recette pour 1 personne

  • 2 rondelles de concombre
  • 1 quart de citron vert
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 25 cl de Mister Yellow

Les étapes de la recette

1. Pilez les ingrédients ensemble. 2. Ajouter le Mister Yellow. 3. Complétez avec des glaçons. 4. Servez !

2. La recette du rosemary et lime

Sainchargny

Cette fois, c’est au vigneron Florian Bonin de Sainchargny que nous devons la cuvé qui sublime ce cocktail. Craquez pour cette boisson fraîche avec ses notes de fruits de saison.

Les ingrédients de la recette pour 1 personne

  • 3 cl de liqueur de sureau
  • quelques fraises fraîches
  • un brin de romarin
  • 2 cl de citron vert
  • 12 cl de Crémant Sainchargny Ice

Les étapes de la recette

1. Versez la liqueur de sureau dans le shaker. 2. Écrasez les fraises dans un bol pour obtenir une purée. 3. Ajoutez l’équivalent d’une cuillère à café de purée de fraise, ainsi que le jus de citron vert et les glaçons puis shaker. 4. Servez le tout dans un verre à pied et compléter avec le Crémant Sainchargny Ice Flow, puis la branche de romarin. 5. Terminez le cocktail en disposant une fraise sur le rebord du verre.

3. La recette du Pink Blooming

Le Pink Blooming a également été conçu pour sublimer une cuvée issue du vignoble de Sainchargny. La différence est que cette fois, la recette joue sur des notes acidulées de pamplemousse et de Ginger ale pour vous séduire.

Les ingrédients de la recette pour 1 personne

  • 2 cl de sirop de pamplemousse
  • 12 cl de Crémant Ice Sainchargny
  • 5 cl de Ginger Ale
  • tranche de pamplemousse
  • quelques glaçons

Les étapes de la recette

1. Versez le sirop de pamplemousse dans un tumbler et ajoutez le Ginger Ale. 2. Mélangez doucement à l’aide d’une cuillère, puis ajoutez quelques glaçons. 3. Complétez ensuite avec le Crémant Sainchargny Ice Flow. 4. Terminez le cocktail en disposant une fine tranche de pamplemousse frais.

4. La recette du Chanceny Thyme

Amateurs de fruits rouges, ce cocktail imaginé par les vignerons de De Chanceny est fait pour vous ! Parfumé au thym, relevé avec une pointe de gin : aucun doute, il fera des heureux à l’apéro !

Les ingrédients de la recette pour 1 personne

  • 3 framboises
  • 3 mûres
  • 1 sachet d’infusion au thym
  • 1.5 cl de sirop de sucre
  • 3 cl de gin
  • 10 cl de Crémant de Loire bio brut rosé De Chanceny

Les étapes de la recette

1. Placez les fruits dans le verre de service, ajoutez-y le sirop de sucre. 2. Écrasez-les délicatement à l’aide d’un pilon. 3. Dans un verre à part, placez un sachet d’infusion au thym, versez le gin et laissez infuser pendant 30 secondes. 4. Retirez le sachet et versez le gin dans le verre de service. 5. Décorez avec branche de thym frais.

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