Love by Léoube, un amour de Provence

Article publié sur kismychef.com

Au Château Léoube, les vins se font avec amour et en harmonie avec la nature. Cultivé en Agriculture Biologique depuis 20 ans, le vignoble, conduit par Romain Ott, produit des vins rosés, blancs et rouges dont une jolie gamme accessible, Love by Léoube, récemment complétée par un rosé effervescent gourmand et convivial.

La gamme Love by Léoube, réunit des vins de convivialité et de partage. Elle est élaborée par Romain Ott dans le style Léoube, à partir d’une sélection de cépages traditionnels de Provence. Cette gamme bio compte désormais un rosé effervescent, le Sparkling Love by Léoube, au design plein d’amour.

Entre Toulon et Saint-Tropez, à proximité de la Vallée des Maures et au cœur du Cap Bénat, se trouve l’un des plus beaux sites protégés d’Europe, un vignoble de Provence unique en son genre bordé par la Méditerranée. Confié à Romain Ott depuis 2000, ce domaine du Var atypique en bord de mer s’étend sur 560 ha face à l’Île de Porquerolles, où le ciel, la terre et la mer ne font qu’un. Cet emplacement exceptionnel du vignoble de 70 ha confère des atouts non négligeables à Léoube comme la grande variété des sols.

Sparkling Love by Léoube

Sparkling Love offre un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. Issu de grenache et Cinsault, ce rosé bio effervescent séduit par ses arômes fruités, rappelant les saveurs estivales du melon et de la pêche. Gourmand et convivial, il est parfait de l’apéritif au dessert, et se montre particulièrement séducteur en compagnie de gambas marinées au citron vert.

Ce rosé effervescent complète une gamme de 3 vins, Blanc, Rouge et Rosé.

Love by Léoube blanc

Frais et gourmand, le Love by Léoube blanc libère des arômes de fruits à chair blanche, de pomme verte et d’ananas. À la fois vive et onctueuse au départ, la fin de bouche est légèrement saline et agréable. Léger et facile à déguster, ce vin blanc se déguste idéalement avec des poissons grillés et des déjeuners printaniers.

Love by Léoube rouge

Très gourmand, ce vin rouge vous séduit par ses notes de petits fruits rouges. Souple et légèrement tannique, la bouche très fruitée se complète par des arômes de tabac blond. Servez-le avec de belles charcuteries, des viandes rouges ou des fromages à pâte molle et croûte fleurie.

Love by Léoube rosé

Issu d’un assemblage de cépages traditionnels de Provence, le Love by Léoube rosé est un véritable délice fruité, rond et onctueux. De légers arômes d’agrumes mêlés de notes de fruits à chair blanche complètent l’équilibre de ce rosé. Vin de partage par excellence il s’apprécie à l’apéritif avec des antipasti, des brochettes de volaille et la cuisine méridionale en général.

La gamme Love by Léoube est disponible chez les cavistes, ainsi qu’à la boutique en ligne du domaine, aux prix de 16 € le Sparkling et 14 € les vins en blanc, rouge ou rosé.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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