Oenotourisme: Château du Taillan dans le Médoc

Le Château du Taillan est une propriété familiale depuis 1896 mais aujourd’hui, c’est avant tout une histoire moderne, racontée par des femmes. Cinq sœurs tiennent les rênes du Château situé aux portes de Bordeaux et du Médoc. Chacune avec leur personnalité, elles écrivent l’histoire de la propriété et font perdurer cette passion pour la viticulture et ce patrimoine historique. C’est sous cette aura féminine que le Château du Taillan a su se renouveler au fil du temps. Son vin, charmeur, puissant et empreint de l’histoire de ses propriétaires, a vu naître une agriculture raisonnée, une activité œnotouristique importante et bien plus à y découvrir.

Entouré d’arbres centenaires et dans un cadre bucolique, découvrez ce Château du XVIII° siècle d’un grand classicisme et promenez-vous le long de sa terrasse, fermée par un retable de marbre rose du même siècle. C’est dans ce parc arboré de cent hectares, que loge un vignoble, planté sur un beau terroir petites graves et argilo-calcaire. Les caves souterraines, voûtées et berceau de nos vins, sont classées Monument Historique de France au même titre que le Château et le Retable. Vivez aussi l’expérience de la dégustation dans une boutique “ concept-store ”, où vous seront dévoilés les secrets de ce Cru Bourgeois et de cette histoire au féminin.

Le chai en sous-sol, bien imprégné des marques de la part des anges (= évaporation de l’alcool); cet aspect noir que vous voyez sur les murs est est l’oeuvre de ce petit champignon noir appelé le “Torula compniacensis”

Le cuvier avec les cuves en inox.

2020: Classement de la propriété en Cru Bourgeois Exceptionnel. Une reconnaissance de la qualité des vins, de l’engagement de l’équipe dans la protection de l’environnement et l’œnotourisme. C’est une consécration de la notoriété des vins acquise au cours des 25 dernières années de rigueur et d’investissement.

Le retable de marbre rose

SCEA Château du Taillan – 56 av. de la Croix, 33320 Le Taillan-Médoc
Tel. +33 (0)5 56 57 47 00 – info@chateaudutaillan.com

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