Wine & food ! (and still a bit of music this week-end)!

1) Châteaux in pessac leognan : RED….and white wine !

PESSAC-LEOGNAN

CANEJAN
Château de Rouillac – Déjeuner possible au prix de 36€ TTC par personne
Spectacle équestre
Exposition de voitures anciennes

VILLENAVE D’ORNON

Château Couhins – Cru Classé de Graves

« BALADE SAVANTE : LE VIN EN 2030

Au cours de cette balade, pilotée par des spécialistes de la vigne et du vin, nous réfléchirons sur ce que sera l’avenir du vin, les changements qu’il va subir, les conséquences du réchauffement climatique sur les cépages, l’évolution du goût et des attentes du consommateur, notamment sur le respect de l’environnement – tout ceci dans une ambiance conviviale, comme lors du pique-nique, accompagné par les vins du Château Couhins, où participants et spécialistes se retrouveront autour de la table.

Récréative et savante en même temps, cette nouvelle rencontre des « Vendanges du Savoir » permettra aux participants de cheminer, dans le cadre du Château de Couhins, le long du parcours du fruit de la vigne, de la culture de celle-ci à la bouteille où le vin dormira.

Le 15 juin sera donc une journée de détente, mais aussi de découverte, de réflexion, autour du vin et de son avenir, qui est aussi celui de nos régions viticoles – une vraie Balade Savante ! »

Inscription obligatoire, entrée 10€ (Billetterie de la Cité du Vin)

Contact

Syndicat Viticole de Pessac-Léognan – 1 cours du XXX juillet 33000 Bordeaux Tél : 05.56.00.21.90  |  Fax : 05.56.00.21.91 info@pessac-leognan.com http://www.pessac-leognan.com

2) Châteaux in Sauternes : Come dressed in yellow & white !

Do you know about botrytis cinerea ? Come & learn about it…

Botrytis on the grapes

Great !! There’s a concert at 8pm & 10pm (Vent d’Est) and is free 🙂

3) In the city center : organic wines (hangar 14)

Where ? Tram B Stop at Cours du Médoc

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